Kategorie: Permakultur für Haus, Garten und Balkon

Tiny Forest – Mit kleinen Wäldern die Städte verändern

Tiny Forest

Wenn ich aus der Haustür meiner Wohnung in Frankfurt-Nied gehe, habe ich den 60 Hektar großen Niedwald in Gehweite. Das ist zwar kein Tiny Forest. Für mich ist der Wald aber ein täglicher Ort der Entspannung und der Verbindung mit der Natur. Einen so großen Wald direkt in einer europäischen Metropole zu haben ist ziemlich selten und ich genieße ihn sehr. In den meisten Städten gibt es außer ein paar sehr vom Menschen geprägten Parks […]

54 Permakultur Elemente für die Selbstversorgung

Permakultur Elemente Kräuterspirale

In meinen Online-Workshops bekomme ich immer wieder die Frage gestellt, welche Permakultur Elemente es eigentlich alle gibt? Natürlich kenne ich schon einige Permakultur Elemente. Für mich war die Frage aber ein Anlass, mich auf die Suche nach noch mehr Permakultur Elementen zu begeben und die Ergebnisse hier mit euch zu teilen. Für die ganzen Elemente findest du nach und nach eigene Artikel. Dort beschreibe ich die Funktionsweise und den Aufbau detailliert. Was sind überhaupt Permakultur […]

Hülsenfrüchtler – pflanzliches Eiweiß

Hülsenfrüchtler_Klee

Menschen und dessen Haus- und Nutztiere benötigen Eiweiß für eine gute Entwicklung. Vor allem Schmetterlingsblütler aus der Familie der Hülsenfrüchtler werden als pflanzliche Eiweißquelle angebaut. Dadurch sinkt der Bedarf an tierischen Eiweißen und damit auch der Bedarf an Futtermitteln. Außerdem reichern die meisten Hülsenfrüchtler die Böden mit Stickstoff an und werden damit zur interessanten Vorfrucht. Genau das kannst Du Dir in Deiner Permakultur zu nutzen machen. Die Qualität der Eiweißquelle entscheidet Pflanzliche Eiweißquellen haben häufig […]

Wie du mit der Wurmfarm deinen eigenen Dünger herstellst

Wurm

Vielen ist die industrielle Land- und Viehwirtschaft ein Dorn im Auge, doch was können Einzelne schon dagegen unternehmen? Auch du kannst einen Beitrag leisten und jeder Beitrag macht in Summe schon einen großen Unterschied. Ich erkläre dir hier, warum ein geschlossener Nährstoffkreislauf für die künftige Nahrungsmittelproduktion wichtig ist und wie die Wurmfarm im eigenen Garten helfen kann, deinen eigenen Dünger zu erzeugen. Den Nährstoffkreislauf schließen Die Überdüngung der Felder ist ein großes Problem, da Naturdünger […]

Mikroklima: Wie du Temperaturzonen in deiner Permakultur gestaltest

Mikroklima_Gewächshaus

Das Mikroklima ist einer der wichtigsten Faktoren für deine Permakultur. Denn mit dem richtigen Mikroklima schaffst du viele Vorteile für dich und deine Pflanzen. Zum Beispiel kannst du damit die Wachstumsphase deiner Pflanzen verlängern und so deutlich größere Ernten erzielen. Zum anderen kannst du auch ein kälteres Mikroklima schaffen, um im Sommer Wasser zu sparen und Wintergemüsen auch in einem heißen Spätjahr Überlebenschancen zu bieten. Was ist ein Mikroklima? Ein Mikroklima ist ein Ort in […]

Wasserkreislauf: Wie du ihn für deine Permakultur nutzen kannst

Wasserkreislauf Birnenbauen

Für die Einführung eines guten Wassermanagement in deinem Garten oder deiner Landwirtschaft ist es wichtig, die Grundlagen der Wasserkreisläufe zu verstehen. Ich kann mich noch daran erinnern wie ich den Wasserkreislauf in der vierten Klasse zum ersten Mal kennengelernt habe. Mehr habe ich aber bisher nie über die Wasserkreisläufe gelernt. Zum Glück kam vor kurzem ein weiteres Online-Seminar daher (Das Wort „Webinar“ darf man nicht mehr verwenden – es ist markenrechtlich geschützt), das sich genau […]

Komposttee: Dem Boden Leben geben

Komposttee_abstract

Durch den massiven Einsatz von synthetischen Dünge- und Spritzmitteln gleichen viele Böden heute eher einer sterilen Klinik als einer lebendigen Landschaft. Mit Komposttee kann dem Boden wieder Leben zugeführt und die Nährstoffaufnahme der Pflanzen verbessert werden. Denn die ständige Gabe von synthetischen Dünge- und Spritzmitteln vermindert das Bodenleben Jahr für Jahr. Pflanzen benötigen aber eine vielfältige Bodenfauna und -flora, um die bereitgestellten Nährstoffe überhaupt aufnehmen zu können. Für viele Landwirte erhöht sich so jedes Jahr […]

Mikrobielle Carbonisierung: Der Kompost mit Kohleherstellung

Microbielle Carbonisierung

Pflanzenkohle beim Kompostieren herstellen? Mikrobielle Carbonisierung macht’s möglich! Das Verfahren wurde vom Ökolandbau-Berater Walter Witte entwickelt und vom Biolandwirt Christoph Zehrfuchs beim zweiten Vortrag des Online-Seminar aufbauende Landwirtschaft 2020 vorgestellt. Interessant an dem Verfahren für die Praxis ist natürlich zum einen die Herstellung der Pflanzenkohle mit ihren positiven Eigenschaften für den Boden. Zum anderen die direkte Anreicherung der Kohle mit Nährstoffen, schon während der Kompostierung. In der Theorie entsteht dabei also fertige Terra Preta zusammen […]

Mikroorganismen: Ihr Beitrag zur Bodenfruchtbarkeit

Neulich hat mich  eine Präsentation von Ines Fritz im Rahmen des Online-Seminars aufbauende Landwirtschaft zum Thema „Der Beitrag von Mikroorganismen zur Bodenfruchtbarkeit“ sehr inspiriert. Vor allem da mich ein Market Gardener aus der Nähe von Darmstadt vor circa einem Jahr die Frage gestellt hat: „Was kann ich tun, um meine Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen – abseits von Mulchen und Kompostdüngung?“. Für mich war die Frage gar nicht so leicht zu beantworten, da die Forschung über die […]