Kategorie: Permakultur in der Landwirtschaft

Strip-Till : Maisanbau mit regenerativer Bodenbearbeitung

Strip-Till

  In diesem Blogartikel möchte ich auf das Strip-Till Verfahren eingehen. Einer der Referenten des Webinars Aufbauende Landwirtschaft, Franz Grötschl, hat seine Anwendung des Verfahrens auf seinem Hof mit insgesamt 50 ha Land mit Maisanbau demonstriert. Den Mais nutzt er zur Fütterung seiner 75 Milchkühe auf den restlichen 15 ha Grünland seines 75 ha großen Hofes. Die Ausgangssituation auf seinem Hof im Burgenland in Österreich ist ein sehr sandiger Boden in Kombination mit heißen, trockenen […]

Mikrobielle Carbonisierung: Der Kompost mit Kohleherstellung

Microbielle Carbonisierung

Pflanzenkohle beim Kompostieren herstellen? Mikrobielle Carbonisierung macht’s möglich! Das Verfahren wurde vom Ökolandbau-Berater Walter Witte entwickelt und vom Biolandwirt Christoph Zehrfuchs beim zweiten Vortrag des Webinars aufbauende Landwirtschaft 2020 vorgestellt. Interessant an dem Verfahren für die Praxis ist natürlich zum einen die Herstellung der Pflanzenkohle mit ihren positiven Eigenschaften für den Boden. Zum anderen die direkte Anreicherung der Kohle mit Nährstoffen, schon während der Kompostierung. In der Theorie entsteht dabei also fertige Terra Preta zusammen […]

Mikroorganismen: Ihr Beitrag zur Bodenfruchtbarkeit

Neulich hat mich  eine Präsentation von Ines Fritz im Rahmen des Webinars aufbauende Landwirtschaft zum Thema “Der Beitrag von Mikroorganismen zur Bodenfruchtbarkeit” sehr inspiriert. Vor allem da mich ein Market Gardener aus der Nähe von Darmstadt vor circa einem Jahr die Frage gestellt hat: “Was kann ich tun, um meine Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen – abseits von Mulchen und Kompostdüngung?”. Für mich war die Frage gar nicht so leicht zu beantworten, da die Forschung über die […]

Permakultur in Rheinland-Pfalz: Keyline-Design auf der Bannmühle

Permakultur Rheinland-Pfalz Bannmühle

Laute Geräusche aus der Produktionshalle. Gerade ist Apfelsaison und das heißt vor allem: viel Arbeit, trotz vergleichsweise geringer Erntemenge in diesem Jahr. Auf der Bannmühle in Odernheim am Glan (Kreis Bad Kreuznach) in Rheinland-Pfalz wird Permakultur in der Praxis erlebbar. Unter anderem werden verschiedene Säfte in Bioland-Qualität gepresst und abgefüllt. Der Apfelsaft kommt aus Äpfeln aus eigenem Anbau und auch viele von Hans’ Bioland-Kollegen bringen ihre Äpfel zum pressen in seine Kelterei. Hans Pfeffer bei […]